메릴랜드 대학 의료 센터(Maryland University Medical Center)에 따르면 강황 뿌리는 4,000년 이상 동안 약으로 가치가 높았습니다.

강황 추출물은 약초의 주요 약효 성분인 커큐민의 표준화된 복용량을 함유하고 있기 때문에 인기가 있습니다.